ラーメン新月・清湯系スープのクリア系豚骨ラーメン

営業時間
時短営業期間中につき11:00〜20:00
午前の部 11:00〜15:00
午後の部 17:00〜LAST

透きとおる清湯系スープ
新しくて懐かしい クリア系豚骨
旨味しっかり 後味スッキリ
新感覚 クリアとんこつラーメン
仙台市太白区長町に登場

懐かしくて、新しい?!
透きとおるスープの
「クリアとんこつラーメン」

当店自慢の透き通った豚骨スープは、豚のげんこつを絶妙な火加減で長い時間慎重に火にかけ、しっかりした旨味とすっきりした後味を両立。

清湯(ちんたん)や淡麗豚骨などとも呼ばれる、上品に透きとおる豚骨スープ。1937(昭和12)年に久留米で誕生したとされ、それは白濁系スープの豚骨ラーメンより10年も前。

長い歴史をもつそのスタイルを、厳選した材料と繊細な作業でさらに研ぎ澄ませました。
しっかり感じる旨味。思わず飲み干してしまうほどのすっきりとした後味。
独自の細麺はさらりとしたスープに程よくなじみ、箸が止まらなくなること必須!

どこか懐かしいのに新しい、クリアとんこつラーメン新体験!! ぜひご賞味ください。

お品書き

選べる、
味、麺、スープで、
自分好みの一杯を
オーダーできます。

  • 1) 味: 「塩」または「醤油」が選べます
  • 2) 麺: 「ちぢれ太麺」または「博多麺」が選べます
     博多麺はゆで加減を「ふつう」「かため」「バリかた」から選べます
  • 3) スープ: 「あっさり(博多麺)」「ふつう」「こってり」から選べます

  • ・割りスープをお出しできます。味の濃さを調整したい方はお気軽にスタッフにお声がけください。

トッピング

  • 味玉

    100円

  • メンマ

    150円

  • 三葉

    150円

  • チャーシュー(5枚)

    300円

  • のり

    50円

  • 生姜

    100円

  • 柚子

    50円

  • 辛味

    100円

  • 辛味(ハーフ)

    50円

ご飯もの

  • 豚飯

    豚飯

    250円

  • 鶏飯

    250円

ラーメン
新月-SHINGETSU-

仙台長町駅東口前
バスターミナル前駐車場
(宮城県仙台市太白区あすと長町
1丁目6-10)

ラーメン新月 公式